Van kinds af aan ben ik al zeer geïnteresseerd in lekker eten en in koken. Mijn moeder liet mij altijd al de saladedressing maken omdat ik dat zo goed kon. Ik had een kinderkookboek en maakte daar van alles uit.
Ik wilde als kind kok worden, maar ik ben een andere richting opgegaan in mijn werk. Daarnaast heb ik mij in mijn privéleven steeds verder ontwikkeld in het koken door van alles uit te proberen. Ik ontdekte dat ik het leuk vind om te koken voor groepen en begon zo menu’s samen te stellen en te koken voor groepen.
Ik ben een fijnproever en ik ben goed in het op smaak brengen van gerechten. Ik houd van het koken met verse groenten en heb zelf een groententuin. Het is geweldig om groenten te verwerken die een paar uur geleden nog op het land stonden. Die versheid is niet te evenaren.
Van lekker eten kan ik heel blij worden!